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　　烤牛肉十分好吃，先说说它的好处吧！ 牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱：健胃、祛痰、利水 香菇：补虚、健脾、化痰

　　3.牛肉改刀切成小片后，加入适量的食盐，生抽，料酒，白糖，黑胡椒，搅拌均匀腌制30分钟左右。

　　4.将洋葱和香菇用食盐盐和黑胡椒稍微抓一下，让它们有点味道。竹签浸泡在水中，防止烤的时候温度太高，导致竹签烤焦。

　　10.烤箱200℃提前预热5分钟，将串好的牛肉串放到烤箱中层，上下火，200℃，烤15分钟。

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